数据来源:国家统计局、商务部
年货消费反映了居民收入水平大幅提升后,消费追求从有到好,从商品到服务的转变。未来我们要结合年货消费展现出的新趋势和新特点,加快供给侧结构性改革
春节将至,市场迎来消费旺季。随着供给侧结构性改革不断深化,市场供给的品质和种类都有明显提升。超市中,进口水产海鲜让人胃口大开;商场里,款式新潮的个性服装令人眼花缭乱……透视年货消费,我们能看到供给侧的哪些新变化?做强国内市场、促进消费升级,又有哪些短板要补上?
年货市场旺起来
年货清单更丰富,服务消费更火热,人们的年货消费已经从单纯注重饮食扩展到更广泛的领域
新奇士橙、红蛇果、智利车厘子、泰国榴莲……在盒马鲜生北京十里堡店,货架上摆放着各种打包好的进口生鲜食品年货礼盒。今年春节,盒马鲜生准备了近300款年货商品,不仅有多种爆款水果,还有各类海鲜干货,甚至连活蹦乱跳的水产品都加入了年货礼盒的队伍。
“顾客可以根据需求定制不同的海鲜或者水果,然后包装成创意礼盒。”该店负责人告诉记者,只需在APP上下单,定制年货礼盒很快就会送上门。
春节是传统的消费旺季,尤其是年货市场更是非常红火。记者日前在调查中发现,今年年货市场供需两旺,百姓消费升级特点明显。
年货清单更丰富——
“春节最重要的就是一家人坐在一起吃年夜饭。往年我都是提前一个月订饭店,今年我在网上订购了烤鸭礼盒、生蚝龙虾海鲜大礼包等半成品,打算自己动手为全家人做一顿丰盛的年夜饭。”在北京世贸天阶,正在置办年货的某银行职员刘冉说,年货不再局限于坚果、蜜饯、膨化食品等“老三样”,人们对于年货的需求更加个性化、多样化,要吃得健康、穿得称心、用得舒心。
购买方式更便捷——
挤传统集市、逛年货展销、淘百货商店……这是许多人记忆中“囤”年货的方式,现在网购年货热起来了。不断完善的物流配送,让年货轻松“上门”,人们只需动动手指,就可以足不出户买全球。
“春节期间,物流不停运、不涨价。”据苏宁易购相关负责人介绍,春节期间,苏宁物流会根据大数据系统预测的订单量情况,对春节爆款商品进行充分备货,合理安排各岗位的员工轮岗值班。置办生鲜的消费者也可以放心购买,苏宁冷链在全国有45个仓库、覆盖179个城市,保障消费者春节期间的餐桌上有天南海北网购来的生鲜。
服务消费更火热——
旅游过春节,成为不少消费者的时尚之选。根据民航出行数据研究中心发布的《2019年民航散客春运出行预测报告》,春运期间,以家乡所在地为目的地的乘机人数只占总出行人数的48%,根据目的地属性,以旅游城市为目的地的出行人数增长明显。
“买年货对于中国消费者来说具有特殊含义,也是消费能力的一种集中释放。”国务院发展研究中心市场经济研究所所长王微认为,透过年货市场的变化,能看出消费升级新趋势新特点。
根据国家统计局发布的数据,2018年全国实现社会消费品零售总额38.1万亿元,同比增长9%。时尚、品质、节能、智能等升级类产品受到市场欢迎,服务消费增速较快,文娱消费提质扩容。从年货市场的消费特点看,除了食品、饮料等快速消费品,电子产品、家居用品,甚至汽车,已经成了增长最快的消费品。
“人们的年货消费已经从单纯注重饮食扩展到更广泛的领域,更加注重个性、品质。相关商家要以更加细分的商品、更有竞争力的价格、更优质的服务,为消费者提供更加多样化的选择。”王微说。
消费环境优起来
加强消费领域信用体系建设、健全消费者维权机制,不断优化消费环境,让市场更好地发挥作用
“买年货还是要多留心。”在天津市河东区一家大型超市,消费者徐义超说,听说阿胶补血滋阴,他就想着给母亲买一些当年货。他特意跑去超市挑选,结果发现店里售卖的产品并没有标注阿胶及其他原料的添加量。有一款红枣枸杞味的阿胶糕,阿胶竟然在配方表的不同地方出现了两次。“这怎么能放心购买呢?”
“快过年了,我想给爷爷送一点茶叶。可是,许多店铺的茶叶都没有明码标价,这让我不敢下手。”杭州某企业员工李正表示,一些茶叶店在包装上下足了功夫,推出了各种各样精美的年货礼盒,但是厂名、厂址、生产日期和保质期等往往没写。“我是送给爷爷喝的,不仅需要包装好看,更重要的是产品质量得有保障啊。”
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